Bir bilim insanı farklı pH değerlerindeki ortamlarda enzim aktivitesini ölçüyor. Aşağıdaki grafikte mide enzimi pepsin ve pankreas enzimi tripsinin aktiviteleri gösterilmiştir:
[Grafik: X ekseni pH (0-14), Y ekseni enzim aktivitesi. Pepsin için pH 2'de maksimum, tripsin için pH 8'de maksimum aktivite]
Bu grafiğe göre aşağıdaki yorumlardan hangisi yanlıştır?
A) Pepsin asidik ortamlarda daha aktiftir