Biyokimya laboratuvarında yapılan aşağıdaki çalışmalardan hangisi, biyokimyanın "enzimoloji" alt dalına girer?
A) DNA dizileme ve gen haritalama
B) Protein saflaştırma ve aktivite testleri
C) Hücre kültüründe antikor üretimi
D) Kromozomların morfolojik incelenmesi