Proteinler, amino asitlerin peptit bağları ile birleşmesi sonucu oluşan polimerlerdir. Bir peptit bağının oluşumu sırasında;
I. Su molekülü açığa çıkması
II. Kondenzasyon tepkimesi gerçekleşmesi
III. Hidroliz tepkimesi olması
ifadelerinden hangileri doğrudur?
