Bir deneyde eşit miktarda su ve yağ karıştırılıyor. Karışımda yağ damlacıklarının su yüzeyinde toplandığı gözlemleniyor.
Bu durumun temel nedeni aşağıdakilerden hangisidir?
A) Yağ moleküllerinin apolar, su moleküllerinin polar olması
B) Yağın yoğunluğunun sudan az olması
C) Su moleküllerinin hidrojen bağı yapması
D) Yağ moleküllerinin uzun zincirli yapıda olması
