Türkiye'de son yıllarda tarım ürünlerinin işlenmesine yönelik yatırımlar artmıştır. Zeytinyağı, meyve suyu ve konserve fabrikaları gibi tesisler hem istihdam yaratmakta hem de ham maddeye katma değer kazandırmaktadır.
Bu durum öncelikle aşağıdakilerden hangisine katkı sağlamaktadır?
