Bir öğrenci, proteinlerin görevleriyle ilgili aşağıdaki tabloyu hazırlıyor:
- Enzimler: Biyokimyasal reaksiyonları hızlandırma
- Antikorlar: Hastalık etkenlerine karşı savunma
- Hemoglobin: Oksijen taşıma
- Aktin/Miyozin: Kasılma ve hareket
Bu tabloya göre proteinlerin aşağıdaki görevlerinden hangisine örnek verilmemiştir?