İnsan vücudunda mide özsuyu pH 2 değerine sahip hidroklorik asit içerir. Bu asidik ortam aşağıdakilerden hangisini gerçekleştirir?
A) Proteinlerin yapı taşlarına parçalanmasını sağlar
B) Karbonhidratların emilimini hızlandırır
C) Yağların sindirimini başlatır
D) Vitamin sentezini artırır
