Midede sindirim (Mide özsuyu, Pepsin enzimi, Gastrin hormonu) Test 2
Soru 06 / 10
Bir öğrenci mide sindirimi deneyinde farklı pH değerlerinde pepsin enziminin aktivitesini ölçmüştür. En yüksek aktiviteyi pH = 2'de gözlemlemiştir.
Bu sonuç pepsin enzimi ile ilgili aşağıdakilerden hangisini kanıtlar?
A) Enzimin çalışması için uygun substrat gerektiğini
B) Enzimin asidik ortamda optimum çalıştığını
C) Enzimin yapısının protein olduğunu
D) Enzimin midede üretildiğini
