Ayırma hunisi nedir ne işe yarar Test 1

Zeytinyağı-su karışımı ayırma hunisine konulduğunda, zeytinyağının üstte toplanmasının nedeni aşağıdakilerden hangisidir?

A) Zeytinyağının suda çözünmesi
B) Zeytinyağının yoğunluğunun sudan küçük olması
C) Zeytinyağının viskozitesinin yüksek olması
D) Zeytinyağının polar olması