Enzimler sıcaklık ve pH ilişkisi Test 1

Enzimlerin düşük sıcaklıklarda aktivitesinin azalmasının nedeni nedir?

A) Enzim yapısının bozulması
B) Moleküllerin hareketinin yavaşlaması
C) pH değişimi
D) Substrat miktarının azalması