Yiyecek İçecek Hizmetleri alanı (Aşçılık) Test 1

Soru 06 / 10

Hangi yöntem etin yumuşaklığını artırmak için kullanılır?


A) Marine etmek
B) Hızlı pişirmek
C) Soğukta bekletmek
D) Kurutmak
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Bu içerik henüz eklenmemiştir.
Geri Dön