Hücre zarı, hücreyi dış ortamdan ayıran ve hücrenin iç yapısını koruyan hayati bir yapıdır. Şimdi hücre zarının yapısını oluşturan molekülleri inceleyelim:
- Fosfolipitler: Hücre zarının temel yapı taşıdır. İki tabakalı bir yapı oluşturarak zarın akışkanlığını ve geçirgenliğini sağlar.
- Kolesterol: Özellikle hayvan hücrelerinde bulunur ve hücre zarının sıcaklık değişimlerine karşı dayanıklılığını artırır, zarın akışkanlığını düzenler.
- Proteinler: Hücre zarında çeşitli görevleri vardır. Taşıma proteinleri madde alışverişini sağlar, reseptör proteinler hücrenin dış ortamla iletişim kurmasına yardımcı olur ve enzimler çeşitli reaksiyonları katalize eder.
- Karbonhidratlar: Genellikle hücre zarının dış yüzeyinde, proteinlere (glikoprotein) veya lipitlere (glikolipit) bağlı olarak bulunurlar. Hücrelerin birbirini tanımasına ve hücreler arası iletişimde rol oynarlar.
- Nişasta: Bitkisel bir polisakkarittir ve hücre zarının yapısında bulunmaz. Nişasta, bitkilerde glikozun depolanmış şeklidir ve hücrenin enerji ihtiyacını karşılamak üzere kullanılır.
Gördüğümüz gibi, nişasta hücre zarının yapısında bulunan bir molekül değildir.
Cevap E seçeneğidir.