Bu soruda günlük hayatta kullandığımız maddelerin asitlik veya bazlık özelliklerini anlamamız isteniyor. Maddelerin asit mi, baz mı yoksa nötr mü olduğunu belirlemek için pH değerine bakarız. pH değeri 0 ile 14 arasında değişen bir ölçektir.
- Asidik maddeler: pH değeri 7'den küçük olan maddelerdir. Genellikle ekşi bir tada sahiptirler (ancak tatmak tehlikeli olabilir!). Örnek olarak sirke, domates suyu verilebilir.
- Bazik (alkali) maddeler: pH değeri 7'den büyük olan maddelerdir. Genellikle acı bir tada ve kaygan bir yapıya sahiptirler. Örnek olarak kabartma tozu, amonyak verilebilir.
- Nötr maddeler: pH değeri tam olarak 7 olan maddelerdir. Saf su buna iyi bir örnektir.
Şimdi seçenekleri tek tek inceleyelim:
- A) Sabun: Sabunlar genellikle bazik özellik gösterirler. Cildimizi temizlerken hissettiğimiz kayganlık hissi, bazik yapılarından kaynaklanır. pH değerleri genellikle 8-10 civarındadır.
- B) Limon suyu: Limon suyu, içerdiği sitrik asit nedeniyle güçlü bir asidik maddedir. Tadının ekşi olması da asidik özelliğinin bir göstergesidir. pH değeri genellikle 2-3 civarındadır.
- C) Çamaşır suyu: Çamaşır suyu, temizlikte kullanılan çok güçlü bir bazik maddedir. pH değeri genellikle 11-13 civarında, yani oldukça yüksektir.
- D) Diş macunu: Diş macunları genellikle hafif bazik özelliktedir. Bunun nedeni, ağzımızdaki bakterilerin ürettiği asitleri nötralize ederek diş çürümelerini önlemektir. pH değerleri genellikle 8-9 civarındadır.
Bu bilgilere göre, günlük hayatta kullandığımız ve asidik olan madde limon suyudur.
Cevap B seçeneğidir.
