Proteinlerin yapısal ve işlevsel özellikleriyle ilgili aşağıdaki ifadelerden hangisi doğrudur?
A) Tüm proteinler, enerji verici olarak kullanılır.
B) Proteinlerin monomerleri glikozdur.
C) Enzimlerin ve antikorların yapısını oluştururlar.
D) Yüksek sıcaklık proteinlerin birincil yapısını bozar.
E) Protein sentezi sadece hayvan hücrelerinde gerçekleşir.