Elma Marmelatı Hazırlama Tarifi:
- 1. Adım: Elmaları soyun, çekirdeklerini çıkarın ve küçük küpler halinde doğrayın.
- 2. Adım: Doğradığınız elmaları bir tencereye alın, üzerine $1$ su bardağı su ve $1$ su bardağı şeker ekleyin.
- 3. Adım: Tencereyi orta ateşte kaynamaya bırakın.
- 4. Adım: Kaynamaya başlayınca ateşi kısın ve elmalar yumuşayana kadar yaklaşık $20-25$ dakika pişirin.
- 5. Adım: Yumuşayan elmaları blenderdan geçirin veya çatalla ezin.
- 6. Adım: Elde ettiğiniz marmelatı sıcakken temiz kavanozlara doldurun ve kapaklarını sıkıca kapatın.
Bu tarife göre, elmaları doğradıktan ve tencereye aldıktan sonraki işlem basamağı aşağıdakilerden hangisidir?
A) Elmaları blenderdan geçirmek
B) Marmelatı kavanozlara doldurmak
C) Üzerine su ve şeker ekleyip kaynamaya bırakmak
D) Elmaları soyup çekirdeklerini çıkarmak
Sevgili öğrenciler, bu soruyu çözmek için elma marmelatı tarifindeki adımları dikkatlice incelememiz gerekiyor. Soru, elmaları doğrayıp tencereye aldıktan sonraki işlemi soruyor. Hadi adımlara tek tek bakalım:
- 1. Adım: "Elmaları soyun, çekirdeklerini çıkarın ve küçük küpler halinde doğrayın." Bu adım, elmaları hazırlama sürecinin başlangıcıdır. Soru, bu adımın tamamlandığını ve elmaların doğranıp tencereye alındığını belirtiyor.
- 2. Adım: "Doğradığınız elmaları bir tencereye alın, üzerine $1$ su bardağı su ve $1$ su bardağı şeker ekleyin." Soruda "elmaları doğradıktan ve tencereye aldıktan sonraki işlem" denildiği için, bu adımın ilk kısmı (elmaları tencereye almak) tamamlanmış demektir. Bu adımdan sonraki işlem ise "üzerine $1$ su bardağı su ve $1$ su bardağı şeker eklemek"tir.
- 3. Adım: "Tencereyi orta ateşte kaynamaya bırakın." Su ve şeker eklendikten hemen sonraki işlem budur.
- Şimdi seçenekleri inceleyelim:
- A) Elmaları blenderdan geçirmek: Bu, tarifin 5. adımıdır ve elmalar piştikten ve yumuşadıktan sonra yapılır. Yani çok daha sonraki bir adımdır.
- B) Marmelatı kavanozlara doldurmak: Bu, tarifin 6. ve son adımıdır. Tüm pişirme ve ezme işlemleri bittikten sonra yapılır.
- C) Üzerine su ve şeker ekleyip kaynamaya bırakmak: Bu seçenek, 2. adımın devamı olan "üzerine $1$ su bardağı su ve $1$ su bardağı şeker ekleyin" kısmı ile 3. adım olan "Tencereyi orta ateşte kaynamaya bırakın" kısımlarını birleştirir. Bu, tam da soruda belirtilen noktadan sonra yapılması gereken işlemlerdir.
- D) Elmaları soyup çekirdeklerini çıkarmak: Bu, tarifin 1. adımıdır ve soruya göre elmaları doğrama işlemi zaten yapıldığı için bu adım tamamlanmıştır. Yani daha önceki bir adımdır.
Bu durumda, elmaları doğrayıp tencereye aldıktan sonraki işlem basamağı, üzerine su ve şeker ekleyip kaynamaya bırakmaktır.
Cevap C seçeneğidir.
