"Sabahın erken saatlerinde, henüz şehir uykusundayken, fırından yeni çıkmış ekmek kokusu tüm sokağı sarardı. Bu koku, çocukluğumuzun en güzel anılarından biriydi. Fırıncı amcanın güler yüzü, sıcak sohbetleri ve her sabah taze ekmekle gelen o eşsiz lezzet, hafızalarımızda silinmez izler bırakmıştı. O yıllarda her şey daha basit, daha samimi ve daha lezzetliydi sanki. Şimdilerde ise o eski fırınlar birer birer kapanıyor, yerini büyük market zincirlerine bırakıyor."
Bu metnin içeriği göz önüne alındığında, metinle ilgili yapılabilecek en doğru yorum aşağıdakilerden hangisidir?
A) Yazar, modern fırınların geleneksel fırınlardan daha iyi olduğunu savunmaktadır.
B) Metin, fırıncılık mesleğinin geleceği hakkında iyimser bir tablo çizmektedir.
C) Yazar, geçmişe duyduğu özlemi ve değişime karşı duyduğu hüznü dile getirmektedir.
D) Metin, ekmek yapımının incelikleri hakkında bilgi vermektedir.