Bir araştırmacı, bilinmeyen bir besin maddesi üzerinde aşağıdaki deneyleri yapıyor:
- I. Besin maddesine Biüret çözeltisi eklendiğinde mor renk oluşuyor.
- II. Besin maddesine Sudan III çözeltisi eklendiğinde kırmızı renk oluşmuyor.
- III. Besin maddesine Lugol çözeltisi eklendiğinde mavi-mor renk oluşmuyor.
Buna göre, bu besin maddesi aşağıdakilerden hangisidir?
