Yağlar (lipitler), canlılar için enerji deposu, yapısal bileşen ve düzenleyici gibi çeşitli görevleri olan önemli organik moleküllerdir.
Yağlarla ilgili aşağıdaki ifadelerden hangisi yanlıştır?
A) Bir gliserol ve üç yağ asidinin ester bağlarıyla birleşmesiyle oluşurlar.
B) Hücre zarının yapısına katılarak akışkanlığı sağlarlar.
C) Suda çözünmezler veya çok az çözünürler.
D) Aynı miktardaki karbonhidrat ve proteinlere göre daha az enerji verirler.
E) Bazı hormonların (örneğin steroid hormonlar) yapısına katılırlar.
