Sevgili öğrenciler, bitkilerde terleme olayı, bitkinin yaprakları, gövdesi ve çiçekleri gibi kısımlarından suyun buhar şeklinde atmosfere salınmasıdır. Bu olay, bitkinin su döngüsünde ve minerallerin taşınmasında çok önemli bir rol oynar. Şimdi seçenekleri tek tek inceleyerek terlemede doğrudan rol oynayan yapıyı bulalım:
- A) Hidatodlar: Hidatodlar, bitkilerde özellikle nemli ortamlarda görülen, yaprak kenarlarında veya uçlarında bulunan özel yapılardır. Bunlar, terlemeden farklı olarak, suyun sıvı halde dışarı atıldığı "gutasyon" olayında görevlidir. Yani, su buharı şeklinde değil, damlacıklar halinde atılır. Bu nedenle terleme için doğrudan sorumlu yapı değildir.
- B) Stomalar: Stomalar (tekili stoma), bitkilerin özellikle yapraklarının alt yüzeyinde bulunan, bekçi hücreleri adı verilen özel hücreler tarafından çevrelenmiş küçük gözeneklerdir. Bu gözenekler açılıp kapanarak bitkinin karbondioksit almasını ve oksijen ile su buharını dışarı atmasını sağlar. Bitkilerdeki terleme olayının büyük bir kısmı, bu stomalar aracılığıyla gerçekleşir. Suyun buharlaşarak bitkiden ayrıldığı ana kapılardır.
- C) Lentiseller: Lentiseller, odunsu bitkilerin gövdelerinde ve bazı meyvelerde bulunan, gaz alışverişini sağlayan küçük, kabarık yapılardır. Stomalara benzer şekilde gaz alışverişine izin verirler, ancak terleme olayına katkıları stomalar kadar büyük ve doğrudan değildir. Esas olarak odunsu gövdelerde gaz alışverişi için önemlidirler.
- D) Kök emici tüyleri: Kök emici tüyleri, bitki köklerinin yüzeyinde bulunan ve topraktan su ile minerallerin emilimini sağlayan uzantılardır. Bunlar, suyun bitkiye girişinden sorumludur, bitkiden suyun buharlaşarak çıkışından (terlemeden) değil.
Yukarıdaki açıklamalara göre, bitkilerde terleme olayının gerçekleşmesinde su buharının atmosfere salındığı ana ve doğrudan yapı stomalardır.
Cevap B seçeneğidir.