Göç alan bir şehirde, farklı ülkelerden gelen insanların kendi restoranlarını açması ve geleneksel yemeklerini sunması sonucunda, o şehirde yaşayan insanlar bu yeni tatları deneyimleme fırsatı bulur.
Bu durum aşağıdaki kavramlardan hangisi ile en iyi açıklanır?
