Bir karışımı oluşturan sıvıların kaynama noktaları arasındaki fark 25°C'den az olduğunda basit damıtma yerine ayrımsal damıtma tercih edilir.
Buna göre aşağıdaki karışımlardan hangisini ayırmak için ayrımsal damıtma yöntemi kullanılmalıdır?
Bu soruda, karışımları ayırma yöntemlerinden biri olan damıtma tekniklerini ve hangi durumda hangi yöntemin tercih edildiğini anlamamız gerekiyor. Soruda verilen bilgiye göre, bir karışımı oluşturan sıvıların kaynama noktaları arasındaki fark $25^\circ C$'den az olduğunda basit damıtma yerine ayrımsal damıtma tercih edilir. Şimdi seçenekleri tek tek inceleyelim ve her bir karışımdaki sıvıların kaynama noktalarını karşılaştıralım.
Su ($H_2O$) bir sıvıdır ve kaynama noktası $100^\circ C$'dir. Tuz (sodyum klorür, $NaCl$) ise katı bir maddedir ve kaynama noktası çok daha yüksektir (yaklaşık $1413^\circ C$). Bu bir katı-sıvı karışımıdır ve tuz uçucu değildir. Bu tür karışımları ayırmak için kaynama noktaları arasındaki fark çok büyük olduğundan basit damıtma yöntemi kullanılır.
Su ($H_2O$) kaynama noktası $100^\circ C$'dir. Aseton ($CH_3COCH_3$) kaynama noktası $56^\circ C$'dir. Bu iki sıvının kaynama noktaları arasındaki fark $100^\circ C - 56^\circ C = 44^\circ C$'dir. Bu fark $25^\circ C$'den büyük olduğu için bu karışımı ayırmak için basit damıtma yöntemi kullanılabilir.
Etanol ($C_2H_5OH$) kaynama noktası $78^\circ C$'dir. Metanol ($CH_3OH$) kaynama noktası $65^\circ C$'dir. Bu iki sıvının kaynama noktaları arasındaki fark $78^\circ C - 65^\circ C = 13^\circ C$'dir. Bu fark $25^\circ C$'den küçüktür. Soruda verilen kurala göre, kaynama noktaları arasındaki fark $25^\circ C$'den az olduğunda ayrımsal damıtma yöntemi tercih edilmelidir.
Cıva ($Hg$) kaynama noktası $357^\circ C$'dir. Su ($H_2O$) kaynama noktası $100^\circ C$'dir. Bu iki sıvının kaynama noktaları arasındaki fark $357^\circ C - 100^\circ C = 257^\circ C$'dir. Bu fark $25^\circ C$'den çok büyük olduğu için bu karışımı ayırmak için basit damıtma yöntemi kullanılabilir.
Yukarıdaki incelemeler sonucunda, kaynama noktaları arasındaki farkın $25^\circ C$'den az olduğu tek karışım Etanol - Metanol karışımıdır. Bu nedenle ayrımsal damıtma bu karışım için tercih edilmelidir.
Cevap C seçeneğidir.
