Soru: Laktik asit fermantasyonunda glikozun parçalanması sonucu hangi ürünler oluşur?
Çözüm: Laktik asit fermantasyonunda glikoz, önce glikoliz yoluyla pirüvata dönüştürülür. Daha sonra, oksijen olmadığı için pirüvat, laktik aside indirgenir. Bu süreçte net olarak 2 ATP molekülü üretilir. Ayrıca, NADH'dan NAD+ geri dönüştürülerek glikolizin devam etmesi sağlanır. Sonuçta oluşan ürünler: laktik asit ve ATP'dir.
