Maltoz hangi monosakkaritlerden oluşur

Örnek 05 / 05

Soru: Maltoz ile sükrozun monosakkarit bileşenleri arasındaki fark nedir?

Çözüm: Maltoz iki glikoz monosakkaritinden oluşurken, sükroz bir glikoz ve bir fruktoz monosakkaritinden oluşur. Her ikisi de disakkarit olmasına rağmen, maltoz sadece glikoz içerirken sükroz farklı monosakkaritler içerir.

1 2 3 4 5