Soru: Maltoz ile sükrozun monosakkarit bileşenleri arasındaki fark nedir?
Çözüm: Maltoz iki glikoz monosakkaritinden oluşurken, sükroz bir glikoz ve bir fruktoz monosakkaritinden oluşur. Her ikisi de disakkarit olmasına rağmen, maltoz sadece glikoz içerirken sükroz farklı monosakkaritler içerir.