Soru: Katkısız gıda tüketmenin sağlık açısından iki önemli yararını yazınız.
Çözüm: Katkısız gıda tüketmenin sağlık yararları:
- Vücuda yapay kimyasallar alınmadığı için alerji, obezite gibi riskler azalır.
- Doğal besin değerleri korunduğundan vitamin, mineral alımı artar ve bağışıklık sistemi güçlenir.
Örneğin, katkısız tam buğday ekmeği, lif ve besin değeri yüksekken; katkılı beyaz ekmek daha az besleyici olabilir.
