Soru: Bayat süt ürünleri (örneğin yoğurt) tüketmek hangi riskleri taşır? Açıklayın.
Çözüm: Bayat süt ürünlerinde laktik asit bakterileri aşırı çoğalabilir veya zararlı bakteriler gelişebilir. Bu, mide rahatsızlıkları, ishal veya enfeksiyonlara neden olur. Çözüm olarak, ürünlerin son kullanma tarihine dikkat edilmeli, buzdolabında saklanmalı ve ekşi koku veya renk değişimi varsa tüketilmemelidir.
