Soru: Bir dağın zirvesinde su neden daha düşük sıcaklıkta kaynar? Açıklayınız.
Çözüm: Dağ zirvelerinde atmosfer basıncı deniz seviyesine göre daha düşüktür. Kaynama, sıvının buhar basıncının atmosfer basıncına eşit olduğu sıcaklıkta gerçekleşir. Düşük basınçta, suyun buhar basıncı daha düşük sıcaklıkta atmosfer basıncına eşitlenir, bu yüzden su daha düşük sıcaklıkta (örneğin 95°C) kaynar.
