Soru: Bir kapta kaynayan suyun sıcaklığı neden kaynama boyunca sabit kalır?
Çözüm: Kaynama sırasında, suya verilen ısı enerjisi, suyun sıcaklığını artırmak yerine sıvıyı buhara dönüştürmek (gizli ısı) için kullanılır. Bu nedenle, kaynama noktasına ulaşıldığında sıcaklık sabit kalır ve tüm sıvı buharlaşana kadar bu durum devam eder.