Soru: Proteinlerin vücuttaki başlıca görevleri nelerdir? En az üç önemli görevini açıklayınız.
Çözüm: Proteinler vücutta birçok hayati görev üstlenir:
- Yapısal görev: Kas, deri, saç ve tırnak gibi dokuların yapısını oluşturur.
- Enzimatik görev: Biyokimyasal reaksiyonları hızlandıran enzimlerin yapısına katılır.
- Taşıma görevi: Oksijen taşıyan hemoglobin gibi molekülleri oluşturur.