Soru: Proteinlerin temel yapı taşları nelerdir ve bu yapı taşları nasıl birleşerek proteinleri oluşturur?
Çözüm: Proteinlerin temel yapı taşları amino asitlerdir.
1. Amino asitler, amino grubu (-NH2) ve karboksil grubu (-COOH) içeren organik moleküllerdir.
2. Amino asitler peptit bağları ile birleşerek polipeptit zincirlerini oluşturur.
3. Bu polipeptit zincirleri belirli bir düzende katlanarak fonksiyonel proteinleri meydana getirir.