Soru: İnce bağırsakta emilim nasıl gerçekleşir? Yağlar, proteinler ve karbonhidratların emilim mekanizmalarını karşılaştırınız.
Çözüm: İnce bağırsakta emilim villus ve mikrovilluslarla yüzey alanı artırılarak gerçekleşir.
- Karbonhidratlar: Monosakkaritler (glukoz, galaktoz) aktif taşıma ile, fruktoz ise kolaylaştırılmış difüzyon ile emilir
- Proteinler: Amino asitler ve küçük peptitler aktif taşıma ile emilir
- Yağlar: Yağ asitleri ve gliserol difüzyon ile emilir, epitel hücrelerinde trigliseritlere yeniden sentezlenir ve kilomikronlar şeklinde lenf sistemine geçer
