Soru: Etanol (C2H5OH) molekülü neden suda iyi çözünür? Hidrojen bağlarının bu çözünürlükteki rolünü açıklayınız.
Çözüm: Etanol molekülünde -OH (hidroksil) grubu bulunur. Bu gruptaki hidrojen atomu kısmi pozitif yüke, oksijen atomu ise kısmi negatif yüke sahiptir. Su molekülleri de benzer şekilde kısmi yüklere sahiptir. Etanol ve su molekülleri arasında hidrojen bağları oluşur. Bu bağlar, etanolün su molekülleri tarafından sarılmasını ve çözünmesini sağlar. Hidrojen bağları olmasaydı, etanol suda bu kadar iyi çözünmezdi.
