Soru:
Bir coğrafya öğretmeni, öğrencilerine mevsiminde beslenmenin çevresel faydalarını anlatmaktadır. Öğretmen, "Mevsiminde yetişen domatesi yazın yemek ile kışın yemek arasındaki temel fark nedir?" diye sorar. Aşağıdaki seçeneklerden hangisi bu farkı en iyi şekilde açıklar?
- A) Yazın domates daha lezzetli, kışın ise daha ucuzdur.
- B) Kışın domates daha fazla vitamin içerir.
- C) Yazın yetiştirilen domates doğal koşullarda büyür, kışın ise enerji yoğun seralarda veya uzak mesafelerden taşınır.
- D) Kışın domates daha kolay bulunur.
Çözüm:
💡 Bu soruda, mevsiminde beslenmenin çevresel boyutunu anlamamız gerekiyor. Doğru cevabı bulmak için adımları takip edelim.
- ➡️ 1. Adım: Mevsiminde beslenme, bir gıdanın doğal yetişme döneminde tüketilmesidir. Domates yaz mevsimine ait bir sebzedir.
- ➡️ 2. Adım: Yazın domates, açık havada, güneş ışığıyla ve doğal koşullarda yetişir. Bu, daha az enerji (ısıtma, aydınlatma) kullanımı ve daha düşük karbon ayak izi demektir.
- ➡️ 3. Adım: Kışın tüketilen domates ise ya ısıtmalı seralarda (yüksek enerji maliyeti) yetiştirilir ya da mevsimi olan başka ülkelerden nakliye edilir (yüksek nakliye maliyeti ve karbon salınımı).
✅ Seçenekleri incelediğimizde, bu çevresel farkı en net açıklayan ifade C seçeneğidir. Diğer seçenekler lezzet, fiyat veya bulunabilirlik gibi farklı konulara odaklanmıştır.
