Soru: Suyun kaynama noktası deniz seviyesinde kaç derecedir ve bu sıcaklıkta hangi hal değişimi gerçekleşir?
Çözüm: Suyun kaynama noktası deniz seviyesinde 100°C'dir. Bu sıcaklıkta su sıvı halden gaz haline geçer, yani buharlaşma (kaynama) gerçekleşir. Kaynama, sıvının her yerinde buhar kabarcıkları oluşmasıyla karakterizedir.