Coğrafi Keşifler sonucunda Yeni Dünya'dan Avrupa'ya getirilen domates, patates, mısır gibi tarım ürünleri, Avrupa'nın beslenme alışkanlıklarını değiştirmiş ve nüfus artışına katkıda bulunmuştur.
Bu durum aşağıdaki kavramlardan hangisiyle en iyi açıklanır?