Monosakkarit disakkarit ve polisakkarit arasındaki farklar Test 2

Soru 02 / 10

Bir besin maddesinin yapısında glikoz moleküllerinin dallanmış zincirler halinde bulunduğu tespit edilmiştir. Bu molekül su ile hidroliz edildiğinde yalnızca glikoz monomerleri açığa çıkmaktadır. Bu özelliklere sahip karbonhidrat aşağıdakilerden hangisidir?

A) Maltoz
B) Glikojen
C) Sakkaroz
D) Fruktoz
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10