Bir gıda mühendisi, farklı sıcaklıklarda saklanan yoğurtların bozulma sürelerini karşılaştırmak için aynı partiden yoğurtları 4°C, 8°C ve 12°C'de saklıyor ve her gün bozulma belirtilerini kontrol ediyor. Mühendisin bu çalışmasında kullandığı veri toplama yöntemi aşağıdakilerden hangisidir?
A) Gözlem