Taze balık ile dondurulmuş balık karşılaştırıldığında, taze balık için;
I. Protein kalitesi daha yüksektir
II. Omega-3 yağ asitleri daha stabildir
III. Vitamin içeriği daha zengindir
IV. Mineral kaybı daha azdır
Yukarıdakilerden hangileri doğrudur?
