Gıda hijyeni (Besin hijyeni) nedir Test 1

Soru 07 / 10

Mutfakta kullanılan bıçakların temizliği ile ilgili aşağıdaki ifadelerden hangisi yanlıştır?

A) Çiğ et için kullanılan bıçak, yıkanmadan pişmiş et için kullanılabilir
B) Bıçaklar deterjanlı sıcak su ile yıkanmalıdır
C) Paslanmaz çelik bıçaklar tercih edilmelidir
D) Bıçaklar kurulandıktan sonra saklanmalıdır
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Ana Konuya Dön:
Bu içerik henüz eklenmemiştir.
Geri Dön