Gıda hijyeni (Besin hijyeni) nedir Test 2

Soru 03 / 10

Marketten alınan tavuk eti evde buzdolabına yerleştirilirken aşağıdaki durumlardan hangisi gıda güvenliği açısından en riskli senaryodur?

A) Plastik ambalajıyla birlikte buzdolabının alt rafına konulması
B) Açık bir kapta buzdolabının üst rafına yerleştirilmesi
C) Derin dondurucuda -18°C'de saklanması
D> Pişirilmeden önce oda sıcaklığında 3 saat bekletilmesi
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Ana Konuya Dön:
Bu içerik henüz eklenmemiştir.
Geri Dön