C₆H₁₂O₆ → 2C₂H₅OH + 2CO₂ fermentasyon tepkimesinde 180 gram glikozdan teorik olarak 92 gram etil alkol elde edilmesi beklenir. Bir deneyde 180 gram glikoz kullanılarak 69 gram etil alkol elde edildiğine göre tepkime verimi kaçtır? (C:12, H:1, O:16)
A) %50