Sevgili öğrenciler,
Bu soruda bizden, süt verimi en yüksek olan inek ırkını bulmamız isteniyor. İnek ırkları genellikle et verimi, süt verimi veya her ikisi için (kombine verim) yetiştirilir. Şimdi seçenekleri tek tek inceleyelim:
- A) Angus: Angus ırkı, dünya genelinde yüksek kaliteli et üretimi ile tanınan bir sığır ırkıdır. Süt verimi öncelikli bir özelliği değildir.
- B) Holstein: Holstein ırkı, özellikle siyah-beyaz alacalı renkleriyle bilinen ve dünyanın en yüksek süt verimine sahip sığır ırkıdır. Genellikle "süt ineği" denildiğinde akla ilk gelen ırklardan biridir ve modern sütçülüğün temelini oluşturur.
- C) Hereford: Hereford ırkı da Angus gibi et üretimi için yetiştirilen, dayanıklı ve verimli bir sığır ırkıdır. Süt verimi yüksek değildir.
- D) Limousin: Limousin ırkı, Fransa kökenli olup, kaslı yapısı ve yüksek et verimi ile bilinen bir sığır ırkıdır. Süt verimi için yetiştirilmez.
Yukarıdaki açıklamalara göre, süt verimi en yüksek olan inek ırkı açıkça Holstein'dır. Bu ırk, dünya genelinde süt üretimi için yaygın olarak tercih edilir.
Cevap B seçeneğidir.
