Sevgili öğrenciler, sindirim sistemi, yediğimiz besinleri vücudumuzun kullanabileceği daha küçük parçalara ayırmakla görevli karmaşık bir sistemdir. Bu sistemin nerede başladığını anlamak, besinlerin yolculuğunu kavramak için çok önemlidir.
- A) Mide: Mide, besinlerin depolandığı, güçlü kas hareketleriyle karıştırıldığı (mekanik sindirim) ve mide asidi ile enzimler sayesinde kimyasal sindirimin yoğun bir şekilde devam ettiği bir organdır. Ancak sindirim burada başlamaz, ağızda başlayan süreç burada devam eder ve hızlanır.
- C) Yemek borusu: Yemek borusu (özofagus), çiğnenmiş ve yutulmuş besinleri ağızdan mideye taşıyan bir borudur. Kendi başına sindirim yapmaz, sadece bir geçiş yoludur. Dolayısıyla sindirimin başlangıç organı değildir.
- D) İnce bağırsak: İnce bağırsak, sindirimin büyük bir kısmının tamamlandığı ve besin maddelerinin emiliminin en yoğun gerçekleştiği organdır. Sindirim sisteminin çok önemli bir parçası olmasına rağmen, başlangıç noktası değildir.
- B) Ağız: Sindirim süreci, besinleri ağzımıza aldığımız anda başlar. Ağızda hem mekanik sindirim (dişlerle çiğneme) hem de kimyasal sindirim (tükürükteki amilaz enzimi ile karbonhidratların sindirimi) gerçekleşir. Bu nedenle, sindirim sisteminin başlangıç organı ağızdır.
Cevap B seçeneğidir.