Proteinler ve enzimlerle ilgili aşağıdaki yargılardan hangisi yanlıştır?
A) Proteinler, amino asitlerin peptit bağları ile birleşmesiyle oluşur.
B) Enzimler, biyokimyasal reaksiyonların hızını artıran biyolojik katalizörlerdir.
C) Enzimler, reaksiyonlardan değişmeden çıkar ve tekrar tekrar kullanılabilir.
D) Proteinlerin yapısı, yüksek sıcaklık veya aşırı $pH$ değişimlerinden etkilenmez.
E) Bazı hormonlar ve antikorlar protein yapılı olabilir.