Mineraller, canlıların yapısında bulunan ve metabolik faaliyetler için gerekli olan inorganik maddelerdir. Aşağıdaki minerallerden hangisi, eksikliğinde kansızlık (anemi) görülmesine neden olur?
A) Kalsiyum ($Ca$)
B) Fosfor ($P$)
C) Demir ($Fe$)
D) İyot ($I$)
E) Potasyum ($K$)
