Taze balık ile dondurulmuş balık arasındaki besin değeri farkı ile ilgili aşağıdakilerden hangisi doğrudur?
A) Dondurulmuş balıkta protein değeri tamamen kaybolur
B) Taze balıkta B vitamini kaybı daha hızlı olur
C) Dondurulmuş balıkta omega-3 yağ asitleri korunur
D) Taze balıkta mineral kaybı daha fazladır
