Taze yumurta ile bayat yumurta arasındaki farkları belirlemek için yapılan bir deneyde aşağıdaki gözlemler kaydedilmiştir:
- Taze yumurtanın sarısı daha yüksek ve diri
- Bayat yumurtanın akı daha sulu ve yayılan
Bu gözlemlere dayanarak aşağıdaki sonuçlardan hangisine ulaşılabilir?
