Bir besinin tazeliği ile ilgili aşağıdaki ifadelerden hangisi yanlıştır?
A) Taze sebzelerde vitamin kaybı daha azdır
B) Taze balıkta omega-3 yağ asitleri daha yüksektir
C) Taze meyvelerin antioksidan kapasitesi daha düşüktür
D) Taze ette protein kalitesi daha yüksektir
