Taze bal ile kristalize olmuş bal karşılaştırıldığında aşağıdaki ifadelerden hangisi doğrudur?
A) Kristalize balın besin değeri tamamen kaybolmuştur
B) Taze balda enzim aktivitesi daha yüksektir
C) Kristalize balda vitamin içeriği artar
D) Taze balın antioksidan özelliği yoktur
