Bir laboratuvar ortamında, içinde bir miktar madde olduğu bilinen dört ayrı tüpe aşağıdaki ayraçlar eklenmiştir:
- 1. tüpe: İyot çözeltisi (Lugol)
- 2. tüpe: Biüret çözeltisi
- 3. tüpe: Sudan III çözeltisi
- 4. tüpe: Benedict çözeltisi (ısıtılarak)
Deney sonucunda sadece 1. tüpte mavi-mor renk değişimi, 3. tüpte ise kırmızı renk oluştuğu gözlenmiştir. Diğer tüplerde belirgin bir renk değişimi olmamıştır.
Buna göre başlangıçtaki madde örneği ile ilgili aşağıdaki yorumlardan hangisi
doğrudur?
A) Sadece protein içermektedir.
B) Nişasta ve yağ içermektedir.
C) Glikoz ve protein içermektedir.
D) Yalnızca indirgeyici şeker içermektedir.
E) Nişasta ve indirgeyici şeker içermektedir.
