Bir tarih araştırmacısı, Osmanlı mutfağındaki beslenme alışkanlıklarını incelediğinde, aşağıdaki özelliklerden hangisinin sağlıklı yaşam için en önemli katkıyı sağladığını tespit etmiştir?
A) Yemeklerde bol baharat kullanılması
B) Mevsiminde ve taze malzemelerle yemek pişirilmesi
C) Yemeklerin uzun süre pişirilmesi
D) Et ağırlıklı beslenilmesi
